植物の花や果実の皮、樹皮、葉、種子、根、樹脂などから抽出した100％天然の揮発性の芳香物質。
アロマテラピーは、植物から抽出したこのエッセンシャルオイルを様々な方法で使うことで、その働きを心身に取り入れる自然療法をいう。